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Les bonnes pratiques d’hygiène dans une salle blanche agroalimentaire

Les salles blanches agroalimentaires sont des espaces extrêmement surveillés et réglementés, visant à garantir des conditions de production optimales en matière de sécurité alimentaire. Pour assurer la qualité des produits et respecter les exigences d’hygiène, les industriels doivent adopter des…